my diary

5月3日

日帰り旅行で山陰の松江に行ってきました。
特急「やくも」で2時間半位の距離です。
松江の街に下りたのは初めてで、落ち着いた静かな街にちょっと驚きました。
どこの街でも見かけるマクドナルドも見なかったし、ほか弁屋さん、コンビニ、パチンコ屋とかも見かけることは無かったです。
お昼をゆっくりいただいて、温泉につかって、堀川のあたりを散策するくらいしかできませんでしたが、とてものんびりできました。
次回はゆっくりと、少し離れたティファニー美術館辺りまで足をのばしたいです。

旧日銀を利用した工房

旧日銀の地下の大金庫が公開になっていました。1メートルくらい厚みのあるすごい思いドアです。

堀川のお堀めぐりの船に乗りました。お堀から、松江城や武家屋敷が見えます。

5月4日

夏みかんをたくさんいただきました。
みずみずしい葉っぱも付いたままの状態で。

「薬も使っていなくって、安心だから、どうぞ」って。
でも、本当にきれいで、新鮮で。
思わず、酸っぱいだろうと思いながらも食べちゃいましたが、とっても香りよくってジューシーで酸っぱいけど美味しい。
コンフィにして、ジャムにして、実はシロップ漬けにもできるかしら?なんてあれこれ考え中。

考えるのも楽しみです。

5月5日

今日はこどもの日。

我が家は女の子ばかりで、こどもの日にはお祝いをしたことはありませんが、ちまきだけはいただきます。

昔、初めてちまきを食べた時、てっきり中にあんこが入っていると思い込んだ私は、何にも入っていないことに、かなり落胆しました。
だから、ちまきより柏餅の方が好きです。

が、なぜか5月5日にはちまきを食べます。

5月6日

庭のワイルドストロベリーがたくさん実をつけました。
今年は少し株分けしてみました。
他の小さな株も順調ですが、ラズベリーや、ブラックベリーは花も少ししかつけないし、実もほんの少ししかつきません。
どれも鉢植えなのですが、ワイルドストロベリーだけがとても元気なんです。
ラズベリーやブラックベリーは地下植えにしたほうがよいのでしょうか？？

5月9日

今日は母の日。

娘たちから、足もみグッズ3点セットのプレゼントです。
名前もとってもかわいい♪
「あしキュール」「イオンローラー」「つぼ押し隊」
色も、ピンクやブルーでとってもおしゃれ。
最近、足がむくみがちで、先日もリフレクソロジーに行ってとろけて来た・・・・・・・。
なんて話していたものだからかしら。
今の私には最高のプレゼントでした。

感激です。

5月19日

表町のギャラりー「すろおが４６３」で中学校の先輩、内田マキコさんの「花のスケッチ展」に行ってきました。
今回で8回目になるそうです。

身近にある種類のお花を描いていらっしゃっるようです。。
マーガレット・コスモス・スイトピー・ポピー・ワイルドストロベリー・菜の花・水仙・・・・・優しい感じで描いていらして、みていてホッとします。
同じ花でも、タッチが違うのか描く手法が違うのか、私にはわかりませんがまったく違った雰囲気の花になっていて、見ててあきません。
私は、特に、黄色のお花に惹かれます。
黄色の色が光を放っているような、なんともいえない明るい感じが好きです。。
前回、そんな黄色に惹かれて、「菜の花」を買いました。
早春にピアノの上とか棚の上に置ける小さなサイズですが、生花とは違った季節を感じられ、とっても気に入ってます。。
今回はあれこれ迷った挙句、マーガレットを買っちゃいました。
中心の黄色がしっかり描かれていて、とてもシャープなイメージのマーガレットです。

外はすごい雨でしたが、うきうき弾んだ気分。

心がホッと安らぐようなお花がたくさんあります。
ご興味のおありの方、是非お立ち寄りください。

岡山市表町1−6−4

5月19日（水）〜24日（月）

am10:30〜pm6:00

（最終日はpm4:00まで）

5月25日

今日は教室があり、生徒さんが珍しい中国茶を持ってきてくださいました。
お店でも今はたくさんの中国茶が売られていますが、こんなにたくさんの種類がブレンドされているのを見るのは初めてです。
八宝茶「朝花夕拾」という品名です。
一袋ずつに入っていて、中には、菊花・サンザシ・クコの実・胖大海・スイカズラ・蓮の実・ユリが入っているそうです。
それを直接コップに入れ沸かしたてのお湯を注ぎ2〜3分で出来上がり。お湯を足せば数回のめるそうです。
お味は、好みもありますが、私は、なかなかいい味でした。
少し生薬っぽい香りですが、体が癒されていく感じがします。

レッスン後の試食の時、皆でいただきました。
今日のれっすんの方はとてもラッキーでした。

5月28日

久しぶりに西原シェフのレッスンを受けてきました。
「サン・トノーレ」「エクレール　オ　カフェ」です。
いつもたくさんの方がレッスンを受けにいらっしゃていて、皆さんとても熱心です。
私も、レッスンを受ける度、得るものが多く、アッという間に時間が過ぎてしまいます。

パニエ

エクレール　オ　カフェ　と苺のフォンダンがけ

サン　トノーレ

レッスン後、京都駅でとてもラッキーなことが。
なんと西原シェフとばったりお会いしました。
新神戸までいらっしゃるとかで、ちゃっかり新神戸までお話させていただきました。

西原シェフは6〜7年前私がレッスンを受けたいと思っていた憧れのシェフでした。
ケーキに対する考え方とかがとても納得でき、また人格もすばらしく人間としてもとても尊敬できる方です。
シェフとの出会いは私の中で大きな転機になった事も確かです。

今日は夢のような時間を過ごす事ができ、とても幸せでした。

2004 05

日頃お会いできない方とお話できました。